Mango meva kukuni
Mahsulot nomi: Mango meva kukuni
Lotin nomi: Mangifera Indica L.
Yaroqlilik muddati: 2 yil
Chiqarish usuli: HPLC, UV
Tashqi ko'rinishi: sariq mayda kukun
Ishlatilgan qism: Meva
Xususiyatlari: 5:1.10:1,20:1,50:1
Fizikaviy va kimyoviy ko'rsatkichlar:
Eruvchanligi: suvda eriydi
Mesh: 80 mesh (oddiy planshetlash va pivo tayyorlash ehtiyojlarini qondirish)
Ommaviy zichlik: 0. 40-0. 70 g/ml
Quritishdagi yo'qotish:<>
Kul:<>
Umumiy koloniya:<1000cfu>1000cfu>
Xamirturush va mog'or:<100cfu>100cfu>
Escherichia coli: aniqlanmagan
Salmonellalar: aniqlanmagan
Jarayon oqimi: yangi meva - yig'ish va tozalash - ekstraktsiya - filtrlash - konsentratsiya - buzadigan amallar bilan quritish - maydalash - aralashtirish - elakdan o'tkazish - qadoqlash - saqlash
Qadoqlash spetsifikatsiyasi: Standart qadoqlash: 25kg / karton baraban; Ommaviy yuk: 1 kg / sumka
Saqlash sharoitlari: havo o'tkazmaydigan, salqin, namlik va yorug'lik o'tkazmaydigan
Asosiy xom ashyo ishlab chiqarish:
Osiyo, Janubiy Amerika, Shimoliy Amerika, Afrika, Okeaniyadagi 100 dan ortiq mamlakatlarda tarqalgan, 2 million gektardan ortiq ekin maydoni, yillik ishlab chiqarish 16 million tonnadan ortiq. Xitoy yirik mango ishlab chiqaruvchilardan biri bo'lib, mango ishlab chiqarish Tayvan, Guangdong, Guangxi, Xaynan va Fujian, Yunnan, Sichuan provinsiyalari va boshqa mintaqalarda tarqatiladi.
Mahsulot tavsifi:
Mango mashhur tropik mevalardan biridir, mango mevasi shakar, oqsil, xom tolani o'z ichiga oladi, mango A vitaminini o'z ichiga oladi, karotin tarkibi ayniqsa yuqori, barcha mevalarda juda kam uchraydi. Ikkinchidan, S vitamini miqdori kam emas. Minerallar, oqsillar, yog'lar, shakar va boshqalar ham uning asosiy oziq moddalaridir. Meva sharbati, murabbo, konserva, tuzlangan, tuzlangan va mango sut kukuni, shakarlangan mevalar va boshqalarni tayyorlash mumkin.
Funktsiya:
1. Gepatitni davolash uchun ishlatiladigan gepatobiliar xolagogik ta'sir. Yallig'lanishga qarshi, antiviral, markaziy asab tizimining inhibitiv funktsiyasi va immunosupressiya.
2. Surunkali bronxitning ta'siri.
3. Jigar saratoni hujayralariga sitotoksik ta'sir ko'rsatadi va hujayra apoptozini qo'zg'atishi mumkin.
4, antioksidant, qarishga qarshi ta'sir.
Ilova:
1) Qattiq ichimliklar va aralash meva sharbati ichimliklar uchun ishlatiladi
2) Muzqaymoq, puding yoki boshqa shirinliklar uchun
3) Sog'liqni saqlash mahsulotlari uchun
4) Ziravorlar, souslar va dim sum ziravorlari uchun ishlatiladi
5) pishirilgan mahsulotlar uchun
TAHLIL SERTIFIKATI
|
Mahsulot nomi: Mangifera Indica meva ekstrakti |
Quyidagi sanagacha foydalanilsin: 2024/04/05 |
|
|
Botanika nomi: Mangifera indica L. |
Ishlatilgan qism: Fruit |
|
|
Partiya raqami:HK22040601 |
Ishlab chiqarilgan sana: 2022/04/06 |
|
|
Miqdori: 500kg |
Tahlil sanasi:2022/04/07 |
|
|
Element |
Spetsifikatsiya |
Natija |
|
Nisbat (TLC) |
10:1 |
Mos keladi |
|
Jismoniy va kimyoviy nazorat |
||
|
Tashqi ko'rinish |
Sariqkukun |
Mos keladi |
|
Hid |
Xarakterli |
Mos keladi |
|
Tatib ko'rdi |
Xarakterli |
Mos keladi |
|
Elakni tahlil qilish |
100 foiz 80 meshdan o'tadi |
Mos keladi |
|
Quritishdagi yo'qotish |
5foiz Maks. |
3.43foiz |
|
Ash |
5foiz Maks. |
3.58foiz |
|
Sifatida |
dan kichik yoki teng2ppm |
Mos keladi |
|
Pb |
dan kichik yoki teng2ppm |
Mos keladi |
|
Hg |
dan kichik yoki teng1 ppm |
Mos keladi |
|
CD |
dan kichik yoki teng2ppm |
Mos keladi |
|
Mikrobiologik |
||
|
Jami plastinka soni |
10000kfu/gMaks. |
114cfu/g |
|
Xamirturush va mog'or |
1000 cfu/gMaks |
22cfu/g |
|
Koliformalar |
Salbiy |
Mos keladi |
|
Patogen bakteriyalar |
Salbiy |
Mos keladi |
|
Xulosa |
Spetsifikatsiyaga mos keladi |
|
|
Saqlash |
Salqin va quruq joyda. Kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq tuting. |
|
|
Saqlash muddati |
To'g'ri saqlanganida 2 yil. |
|
|
Qadoqlash |
25KG / baraban, qog'oz barabanlarga va ikkita plastik qoplarga to'plang. |
|
Issiq teglar: mango meva kukuni, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, moslashtirilgan, ulgurji, ommaviy, kotirovka, stokda, bepul namuna

