Monk mevasi ekstrakti
Luo Xan Guo ekstrakti och sariq rangli kukundan jigarranggacha bo'lgan ekstraktdir. Ta'mi nihoyatda shirin, shirinligi saxarozanikidan 240 marta, shirinligi shakarnikiga yaqin, ta'mi esa qizilmiyaga bir oz o'xshaydi. Yuqori tozalikdagi mogrozidning erish nuqtasi-197-201 daraja. Suvda va etanolda oson eriydi.
Momordica grosvenori - Sog'liqni saqlash vazirligi tomonidan e'lon qilingan dori va oziq-ovqat uchun qimmatbaho Xitoy dorivor materiallarining birinchi partiyasi. Uning tarkibida saxarozadan 300 marta shirinroq va kaloriya hosil qilmaydigan mogrozidlar mavjud. Bu ichimliklar va shakarlamalar sanoati uchun qimmatli xom ashyo va saxarozaning eng yaxshi o'rnini bosuvchi vositadir.
Luo Xan Guo - mamlakatimizga xos noyob bodringli o'simlik bo'lib, yaxshi dori va meva sifatida mashhur. Meva tarkibida saxarozadan 300 marta shirinroq bo'lgan mogrozid mavjud; tarkibida fruktoza, aminokislotalar va flavonoidlar ham mavjud.
Faol modda
Meva tarkibida shakar bo'lmagan shirinlik komponentlari, asosan triterpen glikozidlari mavjud: V va IV mogrozid. Mogrozid V ning shirinligi srkrozdan 256-344 marta, glikozid IV ning shirinligi saxaroza. 126 marta. Shuningdek, u juda ko'p glyukoza (glyukoza) 6 va fruktoza (fruktoza) 14 foizni tashkil qiladi. Bundan tashqari, tarkibida marganets, temir, nikel, selen, qalay, yod va molibden, oqsil, vitamin C va boshqalar kabi 26 ta noorganik elementlar mavjud. Urug' yadrolarida yog'larning 41,07 foizi mavjud bo'lib, ulardan yog' kislotalari: linoleik kislota, oleyk kislotasi, palmitik kislota, stearik kislota, palmitoleik kislota, go'sht miristik kislota, laurik kislota va dekanoik kislota.
ilova
Zamonaviy tibbiy tadqiqotlar Luo Xan Guoning mogrozidlarga boy ekanligini aniqladi. Shirinligi saxarozadan 300 baravar ko'p. U gipoglikemik ta'sirga ega va diabetni davolashda yordam beradi. U S vitaminiga boy va qarish, saratonga qarshi-va foydali ta'sirga ega. Teri go'zalligi effekti; qon yog'ini kamaytirish va vazn yo'qotish ta'siriga ega, giperlipidemiyani davolashda yordam beradi va semiz odamlarning qiyofasini yaxshilaydi. U ovqatlanish va sog'liq uchun mahsulotlar, bolalar ovqatlari, shishgan ovqatlar, ziravorlar,-o'rta va keksalar ovqatlari, qattiq ichimliklar, tortlar, sovuq ovqatlar, qulay ovqatlar, tez tayyorlanadigan ovqatlar va boshqalarda keng qo'llanilishi mumkin.
