Shiitake Shiitake qo'ziqorinlari (Lentinusedodes), qo'ziqorinlar turli kasalliklarni davolash uchun boy dorivor manba sifatida ishlatiladi.
Shiitake qo'ziqorin ekstrakti anti-virus, anti-bakterial, anti-o'sma va immun funktsiyasi regulyatori kabi ko'plab biologik funktsiyalarga ega.
Lentinan kukuni sifatida ham tanilgan qo'ziqorin ekstrakti asosan turli xil sog'liqni saqlash mahsulotlari, oziq-ovqat va ziravorlar uchun qo'shimcha xom ashyo sifatida ishlatiladi.
Shiitake qo'ziqorini ekstrakti qon lipidlarini kamaytiradigan komponent bo'lgan taisheng shiitake komponentini o'z ichiga oladi. Uning tarkibidagi taysheng shiitake qo'ziqorini tomirlarning qattiqlashishini oldini oladi va qon bosimini pasaytiradi. Bundan tashqari, shiitake qo'ziqorin tolasi zardobdagi xolesterinni kamaytirishi mumkin.
Qo'ziqorin ekstraktidagi to'yinmagan yog'li kislota juda yuqori bo'lib, bu shamollashning oldini olish, davolash va organizmning kasalliklarga qarshi turish qobiliyatini yaxshilashga yaxshi ta'sir qiladi.
Qo'ziqorin ekstraktidagi qo'ziqorin adenini va adenin hosilalari yaxshi antiviral ta'sirga ega. Ko'rinib turibdiki, qo'ziqorin ekstrakti ozgina sog'liq uchun oziq-ovqatlardan biridir.
|
Mahsulot nomi |
Shiitake qo'ziqorini ekstrakti |
Lotin nomi |
Lentinus edodes |
|
Ishlatilgan qism |
Meva tanasi |
Tashqi ko'rinish |
Jigarrang sariq kukun |
| Texnik xususiyatlari | Polisaxaridlar 10% ~ 50% | Chiqarish usuli | HPLC, TLC, UV |

1. Organizmning immun faoliyatini yaxshilaydi, qarishni sekinlashtiradi, saraton kasalligini oldini oladi va saraton kasalligiga qarshi kurashadi.
2. Qon bosimini pasaytirish, qon lipidlarini kamaytirish, xolesterinni kamaytirish
Qo'ziqorinlarda purin, xolin, tirozin, oksidaza va ba'zi nuklein kislota moddalari mavjud bo'lib, ular qon bosimini pasaytiradi, xolesterinni kamaytiradi, qon lipidlarini kamaytiradi va ateroskleroz va jigar sirrozi kabi kasalliklarning oldini oladi.
3. Kasalliklarni davolash
Qo'ziqorinlar diabet, sil, yuqumli gepatit, nevrit va boshqalarda terapevtik rol o'ynaydi va ovqat hazm qilish buzilishi, ich qotishi va boshqalar uchun ham ishlatilishi mumkin.

1.Dori-darmon va sog'lom oziq-ovqat uchun xom ashyo
2. Biologik pestitsidlar
COA
|
Element |
Spetsifikatsiya |
Natija |
|
Tahlil (UV orqali) |
10 foizPolisaxaridlar |
10,2 foizPolisaxaridlar |
|
Jismoniy va kimyoviy nazorat |
||
|
Tashqi ko'rinish |
Jigarrang sariq kukun |
Mos keladi |
|
Hid |
Xarakterli |
Mos keladi |
|
Tatib ko'rdi |
Xarakterli |
Mos keladi |
|
Elakni tahlil qilish |
NLT 95 foiz 80 meshdan o'tadi |
Mos keladi |
|
Quritishdagi yo'qotish |
dan kichik yoki teng5 foiz |
4,6 foiz |
|
Ash |
dan kichik yoki teng5 foiz |
1,3 foiz |
|
Sifatida |
dan kichik yoki teng2ppm |
Mos keladi |
|
Pb |
dan kichik yoki teng2ppm |
Mos keladi |
|
Hg |
dan kichik yoki teng1 ppm |
Mos keladi |
|
CD |
dan kichik yoki teng2ppm |
Mos keladi |
|
Mikrobiologik |
||
|
Jami plastinka soni |
10000cfu/g Maks. |
100 cfu/g |
|
Xamirturush va mog'or |
1000 cfu/g Maks |
25 cfu/g |
|
Koliformalar |
Salbiy |
Mos keladi |
|
Patogen bakteriyalar |
Salbiy |
Mos keladi |
|
Xulosa |
Spetsifikatsiyaga mos keladi |
|
|
Saqlash |
Salqin va quruq joyda. Kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq tuting. |
|
Issiq teglar: shiitake qo'ziqorini ekstrakti, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, moslashtirilgan, ulgurji, ommaviy, kotirovka, stokda, bepul namuna

